Etoni segadik

4-le
Etoni segadik
(0 )

Koostisained

15-20 väikest beseeküpsist
300 ml vahukoort
200 g värskeid maasikaid

Vaarikasiirup
200 g külmutatud vaarikaid
50 ml Dansukkeri valget siirupit
50 ml Dansukkeri kristallsuhkrut
1 tl Dansukkeri vanillisuhkrut
1 tähtaniis
Röstitud mandlilaaste


Kuumutage siirupi koostisained kastrulis pidevalt segades 5 minutit. Laske jahtuda ja kurnake.
Vahustage koor. Segage õrnalt desserdikausis omavahel vahustatud koor, beseeküpsised ja maasikad ning niristage üle vaarikasiirupiga. Serveerige kohe.

Dansukker

koostatud retsept.