Jõulusõõrikud
Koostisosad
150 g nisujahu
80 g Dansukkeri ekstrapeent valget suhkrut
1 1/4 tl küpsetuspulbrit
2 tl Dansukkeri vanillisuhkrut
3/4 tl soola
100 ml piima
50 g võid
1 tl sidrunimahla
1 lahtiklopitud muna
50 g sulavõid
õli koogivormi määrimiseks
Juhised
Eeelsoojendage ahi 200°C kraadini. Määrige sõõrikupann õliga. Segage omavahel jahu, suhkur, küpsetuspulber, vanillisuhkur ning sool. Segage eraldi anumas piim ja sidrunimahl.
Lisage piim, lahtiklopitud muna ja sulavõi kuivadele koostisainetele ja segage ühtlaseks massiks.
Jaotage taigen sõõrikupanni lohkudesse nii et taigen täidaks need poolenisti. Seda tööd kergendab taignapritsi kasutamine.
Küpsetage ahju alumises osas u. 6-8 minutit. Ahjust välja tõstes laske sõõrikutel enne vormist eemaldamist mõned minutid jahtuda. Pintseldage iga pannilohk pärast sõõriku eemaldamist kohe õliga üle.
3 glasuurimissoovitust
Kaneeli-suhkru kate
45 g Dansukkeri kristallsuhkrut
1-2 tl jahvatatud kaneeli
50 g sulavõid
Segage omavahel kaneel ja suhkur, pintseldage sooje sõõrikuid sulavõiga ja kastke kaneeli-suhkru segusse.
Tuhksuhkru-piparmündikommipuru kate
120 g Dansukkeri tuhksuhkrut
1-2 tl vett
70 g purustatud piparmündikomme
Segage veest ja tuhksuhkrust sile glasuur, kastke sõõrikud glasuuri sisse ja seejärel piparmündikommipurusse.
Piparkoogikate
120 g Dansukkeri tuhksuhkrut
1-2 spl vett
2 tl piparkoogi maitseainesegu
Segage veest ja tuhksuhkrust sile glasuur, lisage 2 tl piparkoogi maitseainesegu, määrige glasuur sõõrikutele.
Kas soovid Nordic Sugari ning meie toodete ja teenuste kohta lisateavet?
Küpsetame plaadikooke
Küpsetamine ahjuplaadil on lihtne ja praktiline. Suure plaadikoogiga võid rahumeeli pidada pidu, kartmata, et kook liiga ruttu otsa saab või kui pidu parajasti pole võid pakkuda küpsetisi kolleegidele ja ka nende päeva ilusamaks teha.
Maiuspalad rabarberist
Rabarberist saab küpsetada ja valmistada igasugust maitsvat suupoolist. Vana tuttav rabarberikook mõningaste variatsioonidega on kevadise köögi klassika, kuid rabarberist saab valmistada ka maitsvaid kastmeid, moose ning suppe.
Isevalmistatud jäätis
Valmistage suvel endale ise jäätist! Milleks osta jäätist, kui seda võib ise teha? Oleme siia kogunud oma parimad jäätiseretseptid, kuid katsetage vabalt omaenda lemmikutega!
Värskendavad suvejoogid
Meil on parim retsept sinu ja sinu külaliste janu kustutamiseks.
Juustukook igal kujul
Miks mitte pakkuda peol tordi asemel hoopis kreemjat ja hapukat juustukooki? Juustukooke on palju erinevaid, mitmel kujul ja erinevate maitsetega.
Sulnis šokolaad
Mmm! Kas leidub midagi veel paremat kui tõeliselt mahlane ja suussulav šokolaadikook, mis rõõmustab nii keha kui hinge. See on imeline nauding, mis teeb päeva eriliseks või paneb täiusliku punkti heale einele.