Šokolaadi-apelsini mudapirukas
Koostisosad
Taigen
150 g võid
150 g tumedat šokolaadi
2 muna
110 g Dansukkeri rafineerimata roosuhkrut
85 g Dansukkeri ökosuhkrut
1 apelsini koor
30 ml värskeltpressitud apelsinimahla
120 g nisujahu
1 g soola
Kaunistamiseks
2 apelsini
Soolatud pistaatsiapähkleid
Juhised
1. Eelsoojendage ahi 180°C-ni.
2. Sulatage kastrulis või, lisage hakitud šokolaad, segage ühtlaseks ning jätke jahtuma.
3. Vahustage munad suhkrutega lisage šokolaadisegu, apelsini riivitud koor ja apelsinimahl.
4. Segage omavahel jahu ja sool ning sõeluge segades vedelale taignamassile. Valage taigen võiga määritud lahtikäivasse koogivormi (22-24 cm) ning küpsetage umbes 20 minutit. Kook peaks jääma keskelt veidi vedel. Laske täielikult jahtuda.
5. Koorige apelsinid ja fileerige viljaliha, kaunistage kook fileeritud apelsinilõikudega ning puistake üle hakitud pistaatsiapähklitega.
Kas soovid Nordic Sugari ning meie toodete ja teenuste kohta lisateavet?
Koogid suvisteks pidulikeks ja argisteks sündmusteks
Valmista maitsev kook kevadsuviseks pidulikuks sündmuseks – koolilõpuks, jaanipäevaks või muuks toredaks koosviibimiseks. Siit leiad inspiratsiooni kevadiste ja suviste ürituste koogiplaanideks!
Maiuspalad rabarberist
Rabarberist saab küpsetada ja valmistada igasugust maitsvat suupoolist. Vana tuttav rabarberikook mõningaste variatsioonidega on kevadise köögi klassika, kuid rabarberist saab valmistada ka maitsvaid kastmeid, moose ning suppe.
Isevalmistatud jäätis
Valmistage suvel endale ise jäätist! Milleks osta jäätist, kui seda võib ise teha? Oleme siia kogunud oma parimad jäätiseretseptid, kuid katsetage vabalt omaenda lemmikutega!
Värskendavad suvejoogid
Meil on parim retsept sinu ja sinu külaliste janu kustutamiseks.
Küpsetame plaadikooke
Küpsetamine ahjuplaadil on lihtne ja praktiline. Suure plaadikoogiga võid rahumeeli pidada pidu, kartmata, et kook liiga ruttu otsa saab või kui pidu parajasti pole võid pakkuda küpsetisi kolleegidele ja ka nende päeva ilusamaks teha.
Sulnis šokolaad
Mmm! Kas leidub midagi veel paremat kui tõeliselt mahlane ja suussulav šokolaadikook, mis rõõmustab nii keha kui hinge. See on imeline nauding, mis teeb päeva eriliseks või paneb täiusliku punkti heale einele.